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Curso aborda perigos críticos de controle

O instrutor Paulo Fank estará em Cascavel no dia 1º de outubro para dirigir a palestra Requisitos APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle) em evento promovido pela Quality Up, empresa especializada na implantação de programas de qualidade, com apoio do Departamento de Eventos e Capacitação da Acic. O curso será realizado a partir das 19h30, na Sala Paraná. A duração é de uma hora e meia.
O conteúdo vai focar três questões consideradas estratégicas nessa discussão: a evolução da qualidade para indústrias de alimentos; a ferramenta APPCC e seus sete princípios e a aplicação dos sete princípios. O investimento é de R$ 5 por pessoa e as inscrições podem ser feitas pelos telefones 321-1415, 321-1435 e 321-1436 e ainda pelos endereços eletrônicos kellen@acicvel.com.br , jaqueline@acicvel.com.br e daniela@acicvel.com.br.
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